[有貨] 米其林餐廳選用 希臘伊利亞達 卡拉瑪塔產區 冷壓特級初榨橄欖油1L瓶裝 橄欖油 初榨橄欖油

商品特色 世界著名產區 卡拉瑪塔橄欖油 希臘伊利亞達 卡拉瑪塔產區 冷壓特級初榨橄欖油1L瓶裝 米其林餐廳選用－－－希臘伊利亞達頂級橄欖油 選用世界最好橄欖產區之一希臘卡拉瑪塔植栽之橄欖， 在油體/酸度/入口風味/品質皆為上等。 單一品種橄欖油，來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。 摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖，並於24小時內冷萃壓榨， 過程中溫度不超過攝氏27度；油酸酸度低於0.5%， 遠低於國際標準的0.8%。 油體清透明亮、帶點青草綠，聞起來有濃郁橄欖香味、 清新青草芳香，入口能嚐到微微辛辣果味，細膩飽滿，回味悠長。 無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。 油酸度：≤ 0.5％。發煙點：190°C～207°C。 米其林餐廳選用－－－希臘伊利亞達頂級橄欖油 LIADA 來自希臘的高品質橄欖油品牌 創立於 1964 年的伊利亞達 ILIADA ， 位於世界橄欖油最珍希的希臘的卡拉瑪塔 KALAMATA ， 家族世代致力於橄欖相關製品的製作與開發。 以生產世界聞名的優質橄欖油與其製品聞名 產出的橄欖油品得獎無數，並獲得歐盟PDO認證， 產區與橄欖樹農莊本身選定為歐盟產地保護區。 代表其橄欖油產品從製程到產品等，為頂級品質與特有風味。 被許多米其林星級與頂級餐廳選用。 ♦ 榮獲國際油品競賽得獎肯定 ♦ 2010年 油品競賽金牌獎 2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award 2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎 2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌 評價 商品問與答